فرارسیدن فصل تابستان و گرما ممکن است با شیوع مشکلات سلامتی بسیاری نظیر انواعی از ناراحتی‌های پوست و مو، گرمازدگی و یا آفتاب‌سوختگی همراه شود.

متخصصان سلامت و بهداشت عمومی همواره تاکید دارند که با توجه به ناراحتی‌های شایع در این فصل، تغییر در رژیم غذایی و رعایت برخی از نکات بهداشتی برای حفظ سلامت بدن ضروری است.

در مقاله جدیدی، این متخصصان به معرفی مفیدترین نکات و مهم ترین توصیه‌های بهداشتی مخصوص این فصل پرداخته‌اند که به شرح زیر است:

1- گرمازدگی یکی از مشکلات شایع در فصل تابستان است.

ر این حالت بدن حرارت زیادی از محیط جذب می‌کند و قادر به دفع این گرمای اضافی نیست.
گرمازدگی، یک وضعیت خطرناک جسمی است که باید فورا برطرف شود. برای این منظور مهم ترین اقدام، پایین آوردن سریع دمای بدن است.

برای خنک کردن بدن می‌توانید روی پوست، بسته‌های یخ قرار دهید یا دوش آب سرد بگیرید. همچنین پوشیدن لباس‌های گشاد، نخی و با رنگ روشن،‌ نوشیدن آب زیاد و خودداری از جنب و جوش و تحرک خیلی زیاد در این فصل برای پیشگیری از گرمازدگی توصیه می‌شود.

پژوهشی تازه نشان می دهد یک سوم مردم جهان یا اضافه وزن دارند یا چاق هستند. افزایش سطح رفاه،مصرف غذاهای پر انرژی و بی تحرکی از جمله دلایل افزایش تصاعدی چاقی در جهان هستند.بنابر این پژوهش....

مصرف سوسیس و کالباس به‌دلیل افزایش جمعیت جوان و بالارفتن ساعات اشتغال به‌کار افراد در کشور به طرز فزاینده‌ای رو به افزایش است.

 این میزان افزایش در سال‌های اخیر بسیار نگران‌کننده شده است به‌طوری که مسئولان وزارت بهداشت در سال‌های اخیر بارها نگرانی خود را از این مسئله ابراز کرده بودند. به گفته دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو، مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده‌های پروتئینی (سوسیس و کالباس) نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به‌ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می‌زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده‌ها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود و از نظر تغذیه‌ای کاری خطرناک است.

یک روش خوب قرار گرفتن معقولانه در معرض نور خورشید است، اما از آنجایی که تولید ویتامین D فقط در صورت تابش نور خورشید به پوست بدون محافظ صورت می‌گیرد، باید مراقب آفتاب سوختگی باشید.

اخیرا متوجه شده ام اکثر مراجعه کنندگان به اینجانب دچار کمبود ویتامین D می باشند.لذا تصمیم گرفتم در این رابطه مطالبی جمع آوری و منتشر کنم. امیدوارم مفید و مورد استفاده قرار گیرد.

ویتامین D ماده مغذی است که برای سلامت استخوان، سلامت پوست و سلامت روانی ما ضروری است. ۸۰ تا ۹۰ درصد از ویتامین D مورد نیاز ما می‌تواند از تابش نور خورشید به پوست ما در بدنمان ساخته شود و برخلاف تصور عمومی حتی با یک رژیم غذایی سالم ممکن است مقدار کافی ویتامین D را دریافت نکنید.

حتی بهترین منابع غذایی ویتامین ‌D ممکن است نتواند نیاز روزانه شما به ویتامین D را فراهم کند. برای مثال ماهی آزاد- یکی از بهترین منابع ویتامین D- را در نظر بگیرید: صد گرم از این ماهی حدود ۴۵۰ واحد بین‌المللی ویتامین D دارد. اما در یک وعده آب پرتقال غنی‌شده ۱۳۷ واحد و در یک وعده شیر غنی‌شده ۱۲۰ واحد ویتامین D وجود دارد.

میزان توصیه‌شده روزانه ویتامین D تا یکسالگی ۴۰۰ واحد ، از یک تا ۷۰ سالگی ۶۰۰ واحد و در بالای ۷۰ سالگی ۸۰۰ واحد است.

کودکان در صورتی که به اندازه کافی ویتامین D از راه مواد غذایی و تابش آفتاب به پوست دریافت نکنند، در معرض خطر بیشتر بیماری نرمی استخوان یا ریکتر قرار می‌گیرند و در مورد بزرگسالان کمبود ویتامین D به پوکی استخوان زیاد است. کمبود ویتامین D همچنین با افزایش خطر فشار خون بالا و دیابت نوع ۲ همراهی دارد.

بروز این هفت نشانه در شما ممکن است بیانگر کمبود ویتامین D باشد:

چراسکسکه مي‌کنيم؟

سکسکهدراثربالاوپايينرفتنديافراگمدربدناتفاقمي‌افتد. درواقعبرخيازخوراکي‌هامي‌توانندباعثتحريکوآزارديافراگم

شوندواجازهندهندکهاينپردهنازک،کارشرادرستانجامدهد. برايهمينگاهيبعداز‌خوردنبعضيغذاهادچارسکسکهمي‌شويم.

 چراشکممانقاروقورمي‌کند؟

روده همه افراد در حالت عادي، حرکاتي به نام پريستالسيسم دارد که

اين حرکات گاهي هنگام خالي بودن روده‌ها رخ مي‌دهند و گاهي پس از

صرف غذا و موقع سيري. حالا اگر حرکات روده فردي، خيلي شديد باشد،

خود او يا اطرافيانش مي‌توانند صداي شکمش را به‌صورت قار و قور بشنوند.

ابتلا به روده تحريک‌پذير، تحريک بيش از حد روده با موادغذايي محرک، استرس

و رشد بيش از حد ميکروب‌ها در روده مي‌توانند از عوامل قار و قور‌کردن شکم،

پس از صرف غذا باشند. هضم نشدن قندهاي موجود در برخي حبوبات در بدن

بيشتر افراد هم باعث توليد گاز مي‌‌شود و به همين خاطر هنگام عمل 

پريستالسيسم،صداي قار و قور ايجاد مي‌کند. ضمن اينکه اگر فردي مشکل 

 کمبود آنزيم لاکتاز روده‌ايداشته باشد، با دريافت برخي قندها مانند لاکتوز

موجود در شير، شکمش حسابي بهقار و قور مي‌افتد.

چرادل‌دردمي‌گيريم؟

خيليازافرادبعدازغذا‌خوردناحساسسنگينيشديدمعده

يادل‌دردمي‌کنندومي‌گويندکهديگرنمي‌توانندتاچندساعت

ازجايشانتکانهمبخورند.معمولاغذا‌خوردنبيشازاندازه يا

مصرفغذاهايچرب،انواعفست‌فود،غذاهاي ديرهضم يا

غلاتفراوانباعثايجادحسسنگينييادل‌دردبعدازصرفغذامي‌شود.

از نظر کارشناسان تغذیه برای مبارزه با چاقی و همینطور پیشگیری از آن "نخوردن" و رژیم های سخت غذایی ،نه تنها به لاغری فرد به طور اصولی کمک نمی کند بلکه خود می تواند آسیب هایی در بر داشته باشد.از نظر کارشناسان داشتن برنامه غذایی مناسب و خوردن همه گروه های مواد غذایی به تناسب و بر حسب نیاز بدن در کنار مکمل های لازم و مفیدی مثل فعالیت بدنی و ورزشی و همینطور رعایت برخی نکات رفتاری در شیوه وسبک غذاخوردن تنها روش اصلی مبارزه . پیشگیری از چاقی است.

اولا تعيين ميزان اضافه وزن و درجه چاقي كه با توجه به قد ، سن ، جنس BMI تعيين مي شود.اگر مشخص شد اضافه وزن و يا چاقي وجود دارد بايد در درجه اول بدنبال علت آن باشيد .